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Objectif

Bonjour et bienvenue dans la formation “Audit ISO 22000 version 2018”

Objectif du module

Réalisation de l’audit interne selon l’ISO 19011 pour pouvoir :

  • identifier les opportunités d’amélioration
  • augmenter la satisfaction des parties intéressées
  • évaluer la performance du SMSDA ISO 22000

Avec ce module vous allez découvrir l’audit interne dans une entreprise certifiée ISO 22000 et

  • situer l’audit dans la démarche sécurité des denrées alimentaires
  • identifier les enjeux
  • comprendre les exigences
  • maîtriser les outils

Vous allez vous familiariser avec

  • les bonnes pratiques
  • les écarts à éviter
  • le bon comportement
  • la terminologie
  • le questionnaire
  • le rapport

A la fin du module vous devez acquérir les techniques pour organiser et réaliser l’audit

  • construire le plan d’audit
  • maîtriser le questionnaire
  • savoir éviter les conflits
  • analyser les documents
  • montrer les points forts
  • détecter les opportunités d’amélioration
  • faire accepter les conclusions
  • rédiger le rapport d’audit
  • déclencher des actions
  • suivre les actions

Conseils pour être efficace lors d’une formation en ligne

  • choisissez les heures du jour (ou de la nuit) quand vous vous sentez vraiment en forme
  • demandez à votre entourage de ne pas vous déranger pendant la formation
  • restez concentré pendant la formation
  • prenez des notes

Par où commencer ?

Le mieux est de commencer par le début. Le QCM de début vous aidera à vous positionner par rapport au module.

Pour accéder au QCM final vous devez avoir passé les 5 QCM avec succès (note 15 ou plus sur 20). Prenez votre temps et n’ayez pas peur de revenir en arrière et de recommencer les QCM.