Les organisations alimentaires de tout type peuvent mettre en œuvre et être certifiées ISO 22000:2018.

Une certification ISO 22000:2018 est destinée aux organisations cherchant à établir un SMSDA plus ciblé, cohérent et intégré que ce qui est normalement requis par la loi. La norme ISO 22000:2018 exige le respect de tous les critères légaux et réglementaires applicables liés à la sécurité alimentaire dans son système de sécurité alimentaire.

La norme exige le respect de tous les critères légaux et réglementaires applicables liés à la sécurité alimentaire dans son système de sécurité alimentaire.

La norme est applicable aux organisations impliquées dans les domaines suivants :

•     additifs alimentaires
•     fabrication de produits alimentaires
•     Ingrédients alimentaires
•     production alimentaire
•     vente (au détail ou en gros)
•     transport de nourriture
•     emballage de nourriture
•     servir des plats préparés (restaurants, épiceries)
•     fabrication d’équipements alimentaires

Les avantages de la norme ISO 22000 pour une entreprise :

•  ISO 22000 vous permet d’avoir une approche complète, systématique et proactive pour identifier les dangers liés à la salubrité des aliments sur toute la chaine d’approvisionnement du produit et mettre en œuvre des mesures de contrôle efficaces
•  Traçabilité sur la chaine d’approvisionnement du produit
• Conformité aux principes HACCP : ISO 22000:2018 intègre les principes HACCP en combinant le plan HACCP avec les programmes prérequis (PRP)
•  Elle va vous aider à vous conformer aux normes de sécurité alimentaire en vigueur sur différents continents
•  ISO 22000 demande une documentation systématique de toutes les techniques, méthodes et procédures
• Augmenter la traçabilité, l’efficacité dans la chaîne alimentaire
• Avantage concurrentiel sur le marché : la norme offre aux entités un avantage concurrentiel sur le marché et favorise le commerce international. À son tour, cela entraîne une amélioration des performances globales.

Chez SEPP DURABLE, nous concevons notre métier en développant des approches spécifiques à chaque projet et à chaque entreprise. Notre approche est de type socio-technique, ce qui nous permet de prendre en compte, de façon interactive et globale, les dimensions humaines, sociale, techniques et économiques.

SEPP DURABLE a une approche en 4 phases :

• Phase 1 : Audit d’analyse des écarts et collecte d’informations
• Phase 2 : Documentation ISO, évaluation des risques et cartographie des processus
• Phase 3 : Mise en œuvre et coaching
• Phase 4 : Certification

SEPP DURABLE fournit une solution clé en main qui comprend des modèles, une formation de sensibilisation ou de mise en œuvre et un mentorat. En tant que cabinet de conseil, nous ne fournissons pas de services de certification. Cependant, nous vous accompagnerons tout au long du processus de certification et veillerons à ce que votre entreprise soit certifiée.